Рубрика: Кухня

 После того как Мы результативно съездили на рыбалку и есть чем похвалиться,  начинаем чесать затылок и думать что делать с  этой «Чехоней»??? Жарить или варить,конечно, можно, но она очень костлявая!!! Всегда есть выход. Либо отдать соседям, если Вы очень ленивый,

Захотелось посреди зимы скумбрии горячего копчения, то что предлогают в магазинах сразу отпало. Было решено делать самим.

Итак в качастве коптильни обрезанный газовый баллон(естественно вызженный и выпаренный). Ставим его на мангал и немного разогресаем.